精胺酸L-arginine的功用近來愈來愈多客人,指名要購買含精胺酸的營養補充品,但許多人卻只知其一,不知其二,到底精胺酸有什麼功能,要怎麼吃,在此與大家分享 一、什麼是精胺酸 L-精胺酸(L-Arginine)是最常見的20種天然氨基酸之一,被分為「半必需氨基酸或條件必需」,取決於個人的發育階段和健康狀況,例如敗血症、創傷、成長階段、營養攝取不足,身體合成的精胺酸可能會不敷使用。人體每日L-精胺酸需求量為117毫克/公斤(以成人70公斤算,每日為8.1克),但研究顯示,一般制式西方飲食大約僅有5.4克的的精胺酸,足以顯示在現代飲食習慣下,精胺酸的攝取是不足夠的。再者近代醫學發現,精胺酸對於人體健康有著特別的意義-人體主要一氧化氮的來源,能使血管舒張,促進血液循環。而精胺酸在一氧化氮合成酶的作用下,可以釋放出一氧化氮,發揮作用。人體一氧化氮合作酶主要在內皮細胞、神經元及免疫細胞,所以一氧化氮(NO)主要在人體的功用:
二、精胺酸的臨床用途
三、如何有效服用精胺酸
四、服用注意事項
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貧血該怎麼辦?現代的女性,常常因為節食、工作壓力、月經出血等問題,造成貧血的現象,以至於工作沒精神,頭暈,臉色蒼白,爬樓梯會喘,假日爬山卻喘的更厲害。遇到貧血,許多人馬上想到的就是缺鐵,但引起貧血的因素很多,必須先確定是什麼原因造成的,才能解決問題。 一、簡易判斷貧血的方法-自我檢測 如果常覺得體力差、頭暈、心悸、臉色蒼白,不妨在鏡子前翻開眼睛下眼瞼,觀察下眼瞼顏色;或者翻開下唇,觀察齒齦和下唇黏膜色澤。如果蒼白缺乏血色,最好至血液腫瘤科檢查。醫師除問診外,也會抽血檢查血紅素(Hb)、紅血球大小(平均血球容積MCV)(缺鐵性貧血患者的紅血球比較小)、鐵蛋白(Serum Ferrintin),診斷是哪一種貧血。 二、貧血的種類-找出貧血的原因 一般來說,貧血可為分4種:
想到補血,一定會聯想到鐵,葉酸,維生素B12,這些營養素到底如何吸收的?
三、如何補鐵?
四、市面上鐵劑如何選擇 貧血的治療主要由醫生開立的鐵劑,再搭配富含鐵質的飲食。若飲食中攝取不方便,如何選擇市面上的鐵質補充品。
五、總結
鐵質的補充,不能胡亂補充,應藉由醫生的診斷,營養師的協助,補充適當的鐵質為佳。食物補充,建議選擇紅色補充為佳。 二價鐵的鐵劑不建議與食物、茶、咖啡、鈣片和牛奶併服,服用時搭配250mg的維他命C,以增加鐵質吸收。另外制酸劑與某些抗生素(如quinolone類和tetracycline)亦會降低鐵劑在腸道的吸收,因此鐵劑應於服用此些藥品之前兩小時或後四小時再服用。另外,服用鐵劑治療時,通常病人的糞便會呈現黑色,除非服用者有胃腸道出血的可能性,否則發生此情形不需過度擔心。 補充B群,提神抗疲勞?許多客人…還沒踏到諮詢櫃臺,聲音就先到「我要B群」。經諮詢過…大都離不開「疲勞」「酸痛」「眼睛酸」等關鍵字,而究竟B群是什麼?是不是必須要吃B群,大家在服用前有沒有想過這個問題。本篇文章從「吃B群,補充體力」,這個觀點來討論,而B群針對於「酸痛與眼睛酸」等問題的幫助,我們將從「吃B群改善腰酸背痛與眼睛酸?」討論。 一、正確了解維生素B群 維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,本身不含熱量,各種維生素B各司其職,將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。維生素B1參與糖類代謝,主要將糖質/蛋白質轉換成能量,維生素B2主要將糖質/蛋白質/脂質轉換成能量,維生素B6主要幫助蛋白質轉換成能量,而維生素B12主要將蛋白質轉換為能力。所以如果身體缺乏維生素B時,將無法有效分解營養素產生能量,而比較容易會有疲勞的感覺。 二、了解對B群的需求 須不須要吃B群,必須考量「生活作息」、「飲食型態」、「健康狀況」,以下分幾點,提供大家判斷
三、釐清對B群的錯誤觀念
四、正確使用維生素B群
五、解除疲勞的方法
六、貼心提醒
了解維生素B群對我們身體的角色與使用時機,市面上的眾多B群如何選擇,我們可以從以下二篇文章判別「市售維生素B群的分類與比較」
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