美國食藥局估計,禁用反式脂肪,每年能預防兩萬人心臟病突發和七千人死於心臟病,不過,此舉會讓食品業者成本大增,業者打算請願,希望食藥局准許一些例外。 曾擔任白宮資深營養顧問的卡斯說:「這是公共健康的一大勝利,在食品領域裡,很少有行動能造成這麼大的衝擊。」 一九五○年代,大眾認為動物油(如豬油和牛油)含有的飽和脂肪不利健康,開始偏好在液體植物油中加入氫氣而製成的反式脂肪,反式脂肪能維持食品的色澤、美味和鹽分,並延長保存期限,因此長期風行。不過,一九九○年代以來,大量研究顯示心血管疾病與攝取反式脂肪有關,攝取反式脂肪會讓壞膽固醇增加,好膽固醇減少。 二○○三年美國規定食品營養標籤應標示反式脂肪含量,從那時開始的十年內,美國消費者平均每天的反式脂肪攝取量從四克降到一克。二○一三年,食藥局宣布「一般認為安全」的反式脂肪並不安全。 美國食品業已在最大同業公會「食品雜貨製造商協會」主導下,花幾個月撰寫請願書,近日提交給食藥局。雜貨協會幹部說,食品業正在蒐集能證明反式脂肪「無害」的科學根據。專家指出,能夠取代反式脂肪的包括椰油、棕櫚油等其他植物油,或少量的飽和脂肪,或混合單元不飽和脂肪及多元不飽和脂肪。http://udn.com/news/story/8154/909037
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如何避免攝取反式脂肪?專家表示,少吃油炸物。根據食藥署資料,凡成分中含有氫化植物油、半氫化植物油、人造奶油、人工奶油、人造植物奶油,或標示有反型脂肪、轉化脂肪等名稱者,都有反式脂肪 董氏基金會食品營養組組長許惠玉表示,天然的反式脂肪對人體無害,食品加工中產生的反式脂肪,會增加血液中壞膽固醇(LDL),減少好膽固醇(HDL),已證實有心血管疾病風險,尤其是反覆加熱、業務用炸油等,常見產品如糕餅點心、鹹酥雞、奶精、鬆餅等。 食品工業研究所主任朱燕華,國內多年前出現反式脂肪爭議,多數廠商不再使用「部分氫化」製程,避免產生大量反式脂肪,多改用豬油、牛油、棕櫚油等,作為製作糕餅、油炸食物的原料,這些油在高溫、脫臭的過程中產生的反式脂肪小於百分之二,對人體的影響不大。 「少吃油炸物。」許惠玉說,即使用新油烹調的食物,反式脂肪含量較低,但飽和脂肪含量高,攝取過多產生較多自由基,使細胞受損,所以上策是少吃油炸、糕餅類食物。http://udn.com/news/story/8154/909030
年紀大了之後,會漸漸出現退化性關節炎,想要延長關節的使用年限,從年輕時候就要好好保養喔!
讓骨頭醫生來告訴你「退化性膝關節炎」治療準則 http://taitw.blogspot.tw/…/osteoarthritis-aaos-guideline.ht… 白映俞 https://www.facebook.com/BookyGirl 小志志 https://www.facebook.com/chihchihworld 【一張圖,看懂處方!】
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選飲料「藥」小心報導 >> http://ppt.cc/Oc5k5 聰明用藥健康吃 (藥害救濟基金會) 許多民眾對於中藥抱有「中藥溫和,多食無妨」或是「有病治病,沒病強身」的錯誤認知!其實中藥亦是藥,在使用中藥的態度應與西藥一樣謹慎。
提醒您:服用中藥需諮詢合格中醫師或藥師,若在經期、孕期、哺乳時,或有服用西藥,更務必主動告知專業人員!部分中藥與西藥具有交互作用,可能造成藥效不彰,或是增加副作用發生的機會。 另外,藥食同源,許多中藥同時也是食物,為了避免影響疾病治療,或干擾藥效,在食用之前(如藥膳)最好都要諮詢過專業人員喔! ★ 沒病強身?七成民眾不瞭中藥>>>http://ppt.cc/GHxDV ★ 更多使用藥膳食補要注意的事>>> http://www.tdrf.org.tw/ch/05knows/kno_02_main.asp… 食不相瞞有保障‧即時通報保健康 https://www.facebook.com/tdrfhf2012 相信大家都有打開醫療保健箱,要消毒時卻不知從哪下手的時候,以下為大家介紹各種藥水的差別,供大家選擇使用。 成分說明: 紅藥水 又稱紅汞,主要成分為2%的紅汞和98%的酒精或水的酊劑。因為含有汞,可使蛋白質凝固沉澱,故具有抑菌的作用,由於對人體組織的傷害較小,曾經廣泛使用於局部皮膚創傷,預防細菌感染最常用的表皮消毒藥水。但紅藥水會造成傷口色素沈澱,易留下疤痕,又要擔心汞殘留的問題,而且抑菌作用微弱,治療效果差,目前醫院也沒在使用。另外蠶豆症的患者不可以使用!!! 紫藥水 主要成分為1-2%龍膽紫稀釋溶液,因其陽離子能與細菌蛋白質的羧基結合,影響其代謝而產生抑菌作用。能抑制革蘭氏陽性菌,特別是葡萄球菌、白喉桿菌,對白色念珠菌也有較好的抗菌作用。外用可治療皮膚與粘膜的創傷感染及潰瘍、小面積的燙傷、口唇皰疹、潰瘍或咽喉炎,鵝口瘡等。不過根據毒理學顯示,龍膽紫直接接觸黏膜,恐有致癌風險,所以目前龍膽紫糺經不建議用在鵝口瘡及口腔治療。 傷口已感染化膿時,不宜使用紫藥水,因其具有收斂作用,會在傷口表面形成一層痂膜,使壞死組織中的膿液難以排出而向深部擴散,加重感染。此外,紫藥水會使皮膚殘留紫色斑痕,脫色不易,所以對較大面積的皮膚創傷或易見到的傷口,盡量避免使用。另外蠶豆症的患者不可以使用!!! 黃藥水 與紫藥水、紅藥水相同,都是染料性抑菌劑,主要成分為Acrinol,具有消毒作用,多半用在大面積的身體消毒上面,雖然會染色,不過亞洲人皮膚偏黃,加上黃藥水的著色力不比紅藥水及紫藥水強,所以較易清除。其特點是,抗菌效力不受膿血蛋白質影響,治療化膿性傷口效果佳。 白藥水 主要成分為Dibucaine(局部麻醉劑)、Naphazoline(血管收縮劑)、Chlorpheniramine(抗組織胺)、Benzakonium(陽離子殺菌劑),白藥水的特色就是沒有顏色,所以對於擔心傷口被染色劑染色或是衣服被優碘染到顏色的人來說,白藥水算是一個很好的選擇。再者,白藥水不會痛,當然,他添加了局部麻醉劑,跟優碘或是雙氧水比起來,親切多了。但值得一提的是,如果你的傷口已經傷到了真皮或是皮下組織,建議不要使用白藥水作為傷口處理之用,因為血管收縮劑的關係,會讓你的傷口更容易產生包覆作用,會讓傷勢惡化在裡面,所以白藥水還是只適合表淺的傷口護理。 優碘 主要成分為1%的Povidone iodine,優碘呈深褐色,殺菌效果強,可以在15秒內殺死濾過性病毒、細菌、黴菌、酵母菌或原蟲等,為廣效型的殺菌劑,更有預防傷口化膿的功效,且容易清洗、溫和不刺激(但還是會痛),是目前使用最廣泛的消毒藥水。優碘有異味,會留下黃褐色顏色,容易使皮膚在日曬後形成色斑,頸部以上部分傷口使用時要多加考慮。當優碘與傷口組織接觸時,會形成薄膜,然後慢慢釋出碘來達到殺菌效果。但值得注意的一點是,此薄膜通常有點黏黏的,如果傷口較大,大多數人會再覆蓋一層紗布,然而優碘形成的薄膜加上組織液與紗布的黏合作用,在下次換藥時,絕對會讓你永生難忘。所以建議再搭配石蠟紗布或使用3M傷口高吸收護墊,來降低傷口的沾黏。 雙氧水 主要成分為過氧化氫 3%水溶液,氧化功能強,可以分解血液中的酵素,除去血漬,但其穿透力差,殺菌時效短暫,用在深的傷口,容易造成蛋白質變性,組織壞死,傷口反而不易復原。一般只適合在出血凝塊的表淺傷口處理。 使用建議:
目前各藥水仍有一定的使用族群,不過像紅藥水、紫藥水及黃藥水來說,使用族群都比較偏年長者,或許已成習慣。對於日常小傷口的家庭護理,微笑藥師網建議可使用優碘或白藥水,其實對居家的簡單傷口護理,優點已經足夠用。 作者:廖偉呈 藥師 微笑藥師網 http://b303094004.pixnet.net/blog/post/34018294 按【讚】加入 微笑藥師網 臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/…/%E5%BE%AE%E7%AC%…/365672576868451 【一分鐘帶你了解「新SARS」必知Q&A】 究竟MERS和SARS、駱駝有何關係?建議閱讀以下的重點問題整理,讓你排除恐慌,掌握情況。 Q1:MERS和SARS有什麼關係? A1:此次南韓發現的中東呼吸症候群冠狀病毒(Middle East respiratory syndrome coronavirus,MERS-CoV),俗稱新SARS。中東呼吸道症候群(Middle East Respiratory Syndrome,MERS)的致病原是一種冠狀病毒,狀病毒會引發人類呼吸道疾病,症狀輕微像感冒,嚴重則會導致嚴重急性呼吸道症候群。 中東呼吸症候群冠狀病毒(MERS-CoV)和SARS病毒不同,但科學家仍在研究它的特性。而MERS的死亡率約為3至4成,潛伏期為2至14天,目前尚無疫苗可以預防,但傳染性不強。 Q2:感染MERS有什麼症狀? A2:臨床表現多是發燒、咳嗽、呼吸急促、呼吸困難,也可能伴隨腹瀉、肺炎等症狀,更嚴重則會引起急性腎衰竭或敗血性休克等併發症。死亡率約3成。 Q3:MERS-CoV從哪裡來的? A3:目前科學家尚未確認感染源,但有報告指出,在埃及、卡達與沙烏地阿拉伯駱駝體內分離出的MERS-CoV病毒與確診病例病毒基因高度相似,非洲與中東地區的駱駝體內都有該病毒抗體。 Q4:MERS會傳染嗎?傳染途徑是什麼? A4:MERS會傳染,但不易人傳人,除非密切接觸,否則不易感染,不過在阿拉伯半島仍有社區感染的案例。 一般冠狀病毒多透過呼吸道飛沫顆粒,或直/間接接觸感染者分泌物散播,但MERS-CoV傳染途徑不明。目前推測,患者可能是因接觸或吸入染病駱駝的飛沫或分泌物才感染MERS。 另外,有研究指出MERS-CoV病毒可在低溫(4℃)駱駝生乳存活72小時,部分確診病例曾飲用駱駝乳。 Q5:MERS在國外感染情況如何? A5:沙烏地阿拉伯從2012年9月發現病毒開始,至今(2015年5月)共有996人感染、432人死亡,病毒多在中東地區肆虐,21日首度在東北亞發現確診病例。 此外,疾管署副署長周志浩指出,和南韓相比,中東地區一年到頭都有病例,尤其當春天駱駝生小駱駝的時節更多,加上MERS-CoV的初期症狀與一般流感難以區別,必須靠檢驗才能檢驗出來,潛伏期大約2至14天,因此目前疾管署已將沙烏地阿拉伯列為旅遊疫情建議第二級:警示(Alert),至於阿拉伯聯合大公國、約旦、卡達、伊朗、阿曼、巴林等國則列為第一級:注意(Watch)。呼籲民眾前往這些地區一定要特別留意。 不過,周志浩還是提醒民眾,不論到何處旅遊,都要避免到空氣不流通的地方,並注意勤洗手,尤其前往中東旅遊更要特別留意,特別是盡量避免騎乘或接觸駱駝,也不要生飲駱駝等動物奶,尤其是有糖尿病、肺病、腎病等等免疫低下的人,更要避免接觸駱駝,以降低感染的風險。 中時報導,南韓宣布,參與首起MERS(新SARS)確診病患治療的一名醫師及一名護士,22日起在家進行自我隔離。目前該護士已出現症狀包括發燒、肌肉疼痛、噁心等症狀。另一醫師也出現類似症狀,現已送往南韓國家指定的隔離病房接受治療。若被確診,這將是南韓首次醫護人員感染新SARS病例。 由於MERS感染案例持續增加,疫情有擴大的趨勢,南韓官方已將國家感染病危機對應等級,由「關心」提升至「注意」,傾力防範病毒擴散。
The News Lens http://www.thenewslens.com/post/168116/ 1922防疫達人 https://www.facebook.com/TWCDC/ 【一分鐘帶你了解「新SARS」必知Q&A】 究竟MERS和SARS、駱駝有何關係?建議閱讀以下的重點問題整理,讓你排除恐慌,掌握情況。 Q1:MERS和SARS有什麼關係? A1:此次南韓發現的中東呼吸症候群冠狀病毒(Middle East respiratory syndrome coronavirus,MERS-CoV),俗稱新SARS。中東呼吸道症候群(Middle East Respiratory Syndrome,MERS)的致病原是一種冠狀病毒,狀病毒會引發人類呼吸道疾病,症狀輕微像感冒,嚴重則會導致嚴重急性呼吸道症候群。 中東呼吸症候群冠狀病毒(MERS-CoV)和SARS病毒不同,但科學家仍在研究它的特性。而MERS的死亡率約為3至4成,潛伏期為2至14天,目前尚無疫苗可以預防,但傳染性不強。 Q2:感染MERS有什麼症狀? A2:臨床表現多是發燒、咳嗽、呼吸急促、呼吸困難,也可能伴隨腹瀉、肺炎等症狀,更嚴重則會引起急性腎衰竭或敗血性休克等併發症。死亡率約3成。 Q3:MERS-CoV從哪裡來的? A3:目前科學家尚未確認感染源,但有報告指出,在埃及、卡達與沙烏地阿拉伯駱駝體內分離出的MERS-CoV病毒與確診病例病毒基因高度相似,非洲與中東地區的駱駝體內都有該病毒抗體。 Q4:MERS會傳染嗎?傳染途徑是什麼? A4:MERS會傳染,但不易人傳人,除非密切接觸,否則不易感染,不過在阿拉伯半島仍有社區感染的案例。 一般冠狀病毒多透過呼吸道飛沫顆粒,或直/間接接觸感染者分泌物散播,但MERS-CoV傳染途徑不明。目前推測,患者可能是因接觸或吸入染病駱駝的飛沫或分泌物才感染MERS。 另外,有研究指出MERS-CoV病毒可在低溫(4℃)駱駝生乳存活72小時,部分確診病例曾飲用駱駝乳。 Q5:MERS在國外感染情況如何?
A5:沙烏地阿拉伯從2012年9月發現病毒開始,至今(2015年5月)共有996人感染、432人死亡,病毒多在中東地區肆虐,21日首度在東北亞發現確診病例。 此外,疾管署副署長周志浩指出,和南韓相比,中東地區一年到頭都有病例,尤其當春天駱駝生小駱駝的時節更多,加上MERS-CoV的初期症狀與一般流感難以區別,必須靠檢驗才能檢驗出來,潛伏期大約2至14天,因此目前疾管署已將沙烏地阿拉伯列為旅遊疫情建議第二級:警示(Alert),至於阿拉伯聯合大公國、約旦、卡達、伊朗、阿曼、巴林等國則列為第一級:注意(Watch)。呼籲民眾前往這些地區一定要特別留意。 不過,周志浩還是提醒民眾,不論到何處旅遊,都要避免到空氣不流通的地方,並注意勤洗手,尤其前往中東旅遊更要特別留意,特別是盡量避免騎乘或接觸駱駝,也不要生飲駱駝等動物奶,尤其是有糖尿病、肺病、腎病等等免疫低下的人,更要避免接觸駱駝,以降低感染的風險。 中時報導,南韓宣布,參與首起MERS(新SARS)確診病患治療的一名醫師及一名護士,22日起在家進行自我隔離。目前該護士已出現症狀包括發燒、肌肉疼痛、噁心等症狀。另一醫師也出現類似症狀,現已送往南韓國家指定的隔離病房接受治療。若被確診,這將是南韓首次醫護人員感染新SARS病例。 由於MERS感染案例持續增加,疫情有擴大的趨勢,南韓官方已將國家感染病危機對應等級,由「關心」提升至「注意」,傾力防範病毒擴散。 MERS疫情/認識中東呼吸症候群 http://health.udn.com/health/story/5999/932430 The News Lens http://www.thenewslens.com/post/168116/ 1922防疫達人 https://www.facebook.com/TWCDC/ |
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1.前往台灣---從台灣出發 2.過年吃喝藥知道的交互作用 3.2018年ADA糖尿病治療標準 4.2017年最新JAMA研究 5.抗癲癇藥物治療 6.抗愛滋藥物有哪些藥物交互作用? 7.哪些藥物可能引起血管性水腫? 8.葛根湯與感冒 9.易混淆中藥 : 升麻與漏蘆 10.Statin藥品轉換一定藥知道! 11.ACC/AHA 血脂治療指引 12.Statin 降血脂藥物比較 13.冠脂妥假冒事件 14.中藥學堂 : 易與鴨膽子混誤用藥材 15.常見中藥材食用注意事項 16.心房顫動治療的目標 17.一張圖, 秒懂急性腎衰竭 18.一張圖, 秒懂電解質如何治療 19.C肝新藥明年納健保 符合5條件優先吃 20.懷孕時期抗生素的選用 21.DPP-4 inhibitor 22.流感和感冒不同 打疫苗時搞清楚這7題 23.骨質疏鬆症的藥物治療 24.一張圖看懂致癌風險! WHO : 香腸火腿要少吃 25.ACEI 類藥品的副作用 26.胃好酸! 台灣逆流性食道炎 高居亞州之冠 27.台灣常見急性毒藥中毒 28.荷爾蒙治療常見問題及其因應之道 29.臨床藥學 Dopamine 30.一張圖, 秒懂B 型肝炎治療 31.一張圖, 秒懂安眠藥的差異 32.[臨床藥學]痛風藥物臨床考量(二) 33.[臨床藥學]痛風藥物治療 34.降尿酸藥物Febuxostat健保8/1放寬給付規定 35.愛滋病預防與治療 36.淺談骨質疏鬆症的治療藥物 37.骨質疏鬆藥物健保給付的基本原則 38.可能引起意識絮亂的藥物 39.傷口處理5迷思! 易引發蜂窩性組織炎恐致命! 40.神經痛的治療藥物 41.Tiny-Notes 糖尿病的治療原則 42.臨床醫藥專欄! 藥師限定! 43. 作者寫一些關於自己的事。不必花俏,簡單描述即可。 封存檔類別 |